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前天看到了一個很簡單的布丁食譜
今天就給他來做看看拉!
焦糖漿(半杯糖加三茶匙水小火煮10分鐘)
布丁(1杯罐煉乳加上等量的全脂牛奶,三個檸檬皮,一根取籽香草連莖小火煮15分鐘)
2六個蛋打勻,分次倒入一,小心結塊
布丁膜先倒入焦糖液,再倒入蛋液;放置烤盤上,烤盤加熱水;160度烤一小時
第一次作烤布丁,蠻成功的!只是他真的太甜....下次考慮減少煉乳的配方,以牛奶代替~~
歐耶~~~
烤布丁全貌
烤布丁側面~~~黑黑的是香草籽歐
吃的很快歐
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