junglegirl的地盤

因為剛好家裡有厚片吐司

和杏包鮑菇 老弟嚷著說他在減肥

所以想做比較不會那麼油的焗烤來吃



以前作焗烤的時候厚片披薩的時候

我大多用切碎的洋蔥 紅羅蔔 培根下去炒

炒的軟爛之後拿來當內餡

不過他需要用到油..總覺得比較胖

也剛巧用的是杏包鮑菇 需要穿燙

所以我就把他跟培根一起燙摟



杏鮑菇兩根切半入水川燙,加入培根三片刷兩下

培根切碎,

杏鮑菇一半切碎,一半切片



厚片吐司切大x 灑上少許鹽

灑上餡料,鋪上切成片的杏鮑菇

加上些焗烤起司放烤箱烤到麵包變酥 起司微焦就好了



加點黑胡椒就可以吃摟



因為培根與菇菇都是用燙的

鹽也下的少 吃起來很清淡

還挺不錯吃的^^





今天烤的兩片很快被瓜分了

明天有機會再補圖